Feuilles de figuier et sirop : toutes nos recettes

Ce sirop délicat et surprenant s'élabore à partir des feuilles du figuier, infusées une nuit dans un léger sirop. A la dégustation, vous découvrirez des notes subtiles de vanille, de fève de tonka et une touche prononcée de noix de coco qui persiste en bouche.

Voici une boisson désaltérante et originale, idéale pour les chaudes journées d'été. Elle parfume agréablement une eau gazeuse, un lait végétal ou un yaourt nature. Vous pouvez aussi en napper une panna cotta ou l'incorporer dans une vinaigrette pour accompagner une salade de figues fraîches.